Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Продукты питания из растительного сырья
бакалавриат
О программе
Подготовка бакалавров по данному направлению предусматривает овладение навыками работы с научно-технической информацией, разработки новых, в том числе функциональных продуктов питания и новых технологий производства продуктов питания.Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу бакалавриата, включает- организация и проведение контроля качества пищевого сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов питания;- обеспечение выпуска высококачественной продукции: хлеба, кондитерских и макаронных изделий, жировых продуктов, продукции бродильной и винодельческой промышленности, продуктов детского и функционального питания;- эксплуатация и управление качеством пищевых производств, с соблюдением требований национальных и международных нормативных актов.
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»
Варианты обучения после 11 классов
Форма обучения
Проходной балл бюджет / платное
Мест, бюджет / платное
Стоимость, за год
Начало занятий
Срок обучения
очно
156 / —
9 / 15
119 500 р.
—
4 года
заочно
127 / —
10 / 25
42 000 р.
—
54 месяца
Профили обучения
Технология бродильных производств и виноделие; Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 39
русский язык от 40
На выбор:
физика от 39
химия от 39
информатика от 44
биология от 39
иностранный язык от 30
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад