Управление в креативной ресторанно-гастрономичской индустрии рекреационных территорий
бакалавриат
О программе
Программа учит не просто работать в ресторанном бизнесе, а формировать креативные концепции, которые превращают гастрономию в ключевой элемент отдыха и туризма. Выпускники смогут разрабатывать авторские проекты, управлять командой и создавать запоминающийся опыт для гостей, учитывая особенности рекреационных территорий — от курортов до национальных парков.
Варианты обучения после 11 классов
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
19
Мест на платное
4 года
Срок обучения
—
Начало занятий
193 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
русский язык от 40
обществознание от 45
На выбор:
математика от 39
география от 40
история от 35
иностранный язык от 30
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
На направлении готовят практически универсальных специалистов, одинаково хорошо разбирающихся как в бизнесе, так и в психологии взаимоотношений. Задача специалиста по сервису — обеспечить максимально качественное выполнение услуг в той сфере, в которой он работает.